Томатные кексы

Непростой рецепт томатных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Пшеничная мука 250 г
• Сливочное масло 100 г
• Нерафинированный сахар 150 г
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Молотый имбирь 1 чайная ложка
• Молотая паприка 2 чайные ложки
• Помидоры 500 г
• Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
• Соль щепотка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Помидоры черри 6 штук
• Сахарная пудра 2 чайные ложки

Пошаговое приготовление

1. Надрежьте крестом томаты, ошпарьте их и снимите кожицу.
2. Взбейте в миксерной чаше до однородной массы. Режим «Блендер», скорость — 5, время —30 секунд.
3. Добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто в режиме «Блендер», скорость — 4, время — 1 минута.
4. Разложите тесто в формочки, заполняя его на 3/3, . Украсьте каждую порцию долькой томата черри.
5. Выпекайте томатные кексы в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 25-30 минут. Проверьте готовность.
6. Переложите кексы на решётку и охладите.
7. Посыпьте томатные кексы сахарной пудрой и подавайте к столу.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

сегодня первый раз готовила томатные кексы.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.