Маффины с кокосовой стружкой на апельсиновом соке

Простой рецепт маффинов с кокосовой стружкой на апельсиновом соке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 0,5 ст. раст. масла
• 1 апельсин
• 0,5 лимона
• 3 ст. ложки кокосовой стружки
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. л. варенья из апельсиновой цедры
• 5 ч. ложки соды
• 5-3 стакана муки ( тесто должно быть примерно как песочное)

Пошаговое приготовление

1. Выжать сок из апельсина и лимона. Нужно 0. 5 стакана сока и загасить в нем соду.
2. Добавляем раст. масло, сахар и перемешиваем до растворения сахара.
3. Затем остальные ингредиенты - варенье, кокосовая стружка и мука.
4. Замешиваем быстро тесто и выкладываем в смазанную маслом форму.
5. Выпекать минут 20-25 при темп. = 170-180 гр. до готовности.

Можно добавить коньяк -1 стол. ложку. В этот раз я забыла про него... . А еще можно положить в маффины кружочки банана, правда при выпечке он потемнеет, но будет вкусно. Если конечно любите бананы... ...

 

Маффины с кокосовой стружкой на апельсиновом соке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маффинов с кокосовой стружкой на апельсиновом соке.
eozlas, спасибо!!!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!