Помидоры бурые (соленые)

Несложный рецепт помидоров бурых (соленых) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Помидоры бурые (средних размеров) - 8 шт.
• Начинка:
• Чеснок - 1 головка.
• Перец «огонек» - 1 шт.
• Сельдерей - 1 пучок.
• Рассол:
• Вода - 1,5 литра
• Соль - 4 стол. л.
• Лавровый лист - 4 шт.
• Перец горошек - 10 шт.

Пошаговое приготовление

1. Помидоры, сельдерей помыть.
2. Сельдерей порезать мелко.
3. Чеснок почистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с сельдереем.
4. Помидоры разрезать не до конца.
5. «Огонек» почистить и разрезать на кол - во помидор.
6. В каждый помидор положить кусочек «огонька» и начинку.
7. Помидоры положить в миску разрезом вниз.
8. Воду прокипятить 5 мин с солью, перцем и лавровым листом. Оставить до полного остывания.
9. Залить помидоры остывшим рассолом, положить гнет и оставить на 3 суток в тепле. После трех суток переставить в холод и можно подавать на стол. (Перед едой обязательно удалить «огонек». Кушать с начинкой)

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю помидоры бурые (соленые)

 

Как здорово!
Спасибо большое, Haaijxio

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Haaijxio, Спасибо!

 

какой интересный рецепт помидоров бурых (соленых)
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Отличный рецепт
Обожаю помидоры бурые (соленые)

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!