Щи боярские

Простой рецепт щей боярских русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на девять порций

• капуста белокачанная
• корень сельдерея
• лук репка
• грибной бульен
• чеснок
• жареное мясо (любое)

Пошаговое приготовление

1. Капусту, коренья и лук тушат, как обычно, и варят щи на грибном бульоне.
2. В глиняный горшок кладут шинкованные вареные грибы, рубленый чеснок, два кусочка жареного мяса, заливают щами и доводят до кипения
3. ( в русской печке )
4. или духовке