Сложный рецепт макарон-«ракушек» с индюшатиной и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 292 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на восемь порциймасло оливковое 1 ст. ложкалук репчатый 1 шт.чеснок 2 зубчикамясо индейки 550-600 гшпинат (замороженный)250-300 гсыр сливочный 220 гсыр моцарелла 220 гсыр пармезан 2 стаканаперец сладкий красный, обжаренный, нарезанный 1 стакансоль 0,5 ч. ложкиперец чёрный молотый 0,5 ч. ложкимакароны (большие ракушки)330 гТоматный соус:помидоры консервированные 700 гпомидоры консервированные жареные 400 гприправа итальянская 1 ч. ложкасоль 1 ч. ложкаперец чёрный молотый 0,5 ч. ложкисахар 0,5 ч. ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 175 градусов. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок в течение 3 минут. Добавьте молотую индюшатину. Готовьте 5-6 минут. Снимите с огня и перемешайте со шпинатом, мягким сливочным сыром, моцареллой, пармезаном (1 ½ стакана), сладким перцем, солью и черным перцем.Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Наполните ракушки приготовленной начинкой.Выложите половину томатного соуса на дно смазанной посуды для запекания в духовке. Выложите фаршированные макароны на соус. Залейте оставшимся соусом и запекайте блюдо в духовке в течение 45 минут. Посыпьте пармезаном (1/1, стакана) и готовьте еще 15 минут, чтобы сыр расплавился.
