иголки

Простой рецепт иголок китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• огурцы свежие - 4 шт.
• ветчина (или отварная говядина) - 100 гр.
• соевый соус - по вкусу
• чеснок - 2-3 зубчика
• красный перец
• соль
• китайская соль (Глутамат натрия)
• подсолнечное масло (БЕЗ ЗАПАХА!!!!)

Пошаговое приготовление

1. огурцы и ветчину (говядину) порезать тонкой соломкой, сложить в салатнике горкой
2. сверху на горку выдавить чеснок (кучкой), соль, красный перец и пару кристаликов китайской соли
3. масло раскалить (не доводить до кипения) и влить в салат так, чтобы промочить выложенные кучкой приправы
4. добавить соевый соус и подавать к столу

оригинальную китайскую заправку этого салата повторить не получается, но этот рецепт похож... даже вкуснее

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Оооочень вкусно получилось

 

супер задумка - буду заглядывать!