Маффины с сыром

Несложный рецепт маффинов с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 504 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 504 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины

Ингредиенты на шесть порций

• Сыр 250 г
• Чеснок 2 зубчика
• Петрушка по вкусу
• Пшеничная мука 400 г
• Молоко 1 стакан
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сливочное масло 50 г
• Сахар 1 чайная ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Включить духовку — она нам нужна горячая.
2. Сахар, соль и разрыхлитель смешать с мукой, постепенно вмешать в эту смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешивать можно слегка, даже если останутся комочки — ничего страшного.
3. Сыр нужно натереть на крупной терке или порезать кубиками, и не весь, оставив грамм 50 на потом, смешать с остальной массой. Прибавить чеснок и петрушку, еще раз все перемешать.
4. Формочки для выпечки следует заполнять тестом не полностью, на 2/2, . Выпекать при 180 градусах около 25 минут.
5. После чего достать, посыпать оставшимся сыром сверху и снова отправить в духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.

 

спасибо! Беру в закладки.