Маффины с черникой

Национальная кухня:
  1. Viyrokati

    Viyrokati Зоя

    Простой рецепт маффинов с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 90 килокалорий.


    Маффины с черникой
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 90 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Повседневный
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сладкая выпечка
    • Технология приготовления: Запекание

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Мука пшеничная280 г
    • Кефир125 мл
    • Сахар1/1, стак.
    • Разрыхлитель1 ч. л.
    • Соль
    • Яйца куриные2 шт
    • Масло сливочное (растопленное) 120 г
    • Черника (свежая или мороженая) 1,5 стак.

    Пошаговое приготовление

    1. В миску просеять муку, соль и разрыхлитель.
    2. В отдельной миске растереть масло с сахаром и по одному вмешать яйца.
    3. Затем добавить кефир.
    4. Эту смесь вылить в миску с мукой и быстро перемешать до гладкой консистенции.
    5. (Надо постараться перемешивать как можно меньше, иначе консистенция готового изделия будет плотной).
    6. Добавить чернику и слегка перемешать.
    7. Смазать формочки маслом, заполнить тестом на 3/3, объема.
    8. Сверху посыпать коричневым сахаром и поставить в духовку на 180 градусов минут на 20-25 (при проверке готовности деревянная палочка выходит сухой).
    9. Вынуть из духовки, остудить и затем извлечь из формочек.
    10. Хранить можно в герметично закрытой посуде.


     
  2. Qqeecngs

    Qqeecngs Вахрина Лиза

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала маффинов с черникой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Ельцова В нравится это.
  3. ekgpose

    ekgpose Active Member

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  4. Uyiunoe

    Uyiunoe Астраханцева

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Долли Л и yankag нравится это.