Простой рецепт сырных лепешек с укропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКуриное яйцо 1 шт.Сыр сливочный 100 г.Масло сливочное 100 г.Мука пшеничная высшего сорта 150 г.Пищевая соль 0.5 ч. ложкУкроп 1 пучокВода 4 ст. ложкПерец красный молотый 0.25 ч. ложкПошаговое приготовлениеСырные лепешки с укропом можно быстро приготовить в сковороде. Они вам могут заменить хлеб, правда лепешки более сытные. Можно приготовить на них бутерброд или использовать их как самостоятельное блюдо для перекуса. Тесто для этих лепешек, готовится на основе песочного теста. Муки может пойти иное количество, чем указано в перечне ингредиентов. Сливочный сыр можно заменить на другой - твердых сортов. Вместо воды можно использовать кефир или кислое молоко. Подготовим нужные продукты.На терку натереть сыр и смешать с мукой, яйцом, водой и мукой. Муку не высыпаем сразу всю, а добавляем частями. Мелко нарезать укроп и добавить в тесто с перцем.Подсыпая муку, замесить тесто и поставить в холод на тридцать минут. Я готовила лепешки сразу - без холода.Раскатать лепешку и выложить в холодную сковороду. Теперь поставить на сильный огонь и жарить минут пять первую сторону и минуты две - три вторую сторону на среднем огне.Прямо в сковороде разрезать лепешку, если сковорода чугунная. Или перевернуть лепешку на рабочий стол.Когда чуть остынет - нарезать на меньшие треугольники.Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю сырные лепешки с укропом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, uaiaquu
