Очень вкусный домашний томатный соус, такой и к шашлыку, и к гамбургерам, и к спагетти и ко многому другому подойдет. Если вы вялили томаты, это отличный способ «утилизировать» внутренности томатов…Простой рецепт домашнего томатного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и приправыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциипомидоры (снять кожу и мелко нарезать) — 800 глук репчатый — 1 штчеснок — 3 зуб.красный острый перец — 1 штбазилик — 1 пуч.сахар — 2 ст. л.соль (по вкусу)оливковое масло — 30 млчерный молотый перец (по вкусу)Пошаговое приготовлениеНа оливковом масле обжариваем нарезанные лук, чеснок, красный острый перец. Добавляем томаты без кожицы, соль, сахар, на небольшом огне кипятим минут 10. Добавляем нарезанный базилик, черный молотый перец, кипятим еще минут 5. Остужаем и подаем.Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего томатного соуса ещё не пробовала
