Картофельные оладьи Вкусняшка

Очень простой рецепт картофельных оладий Вкусняшка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на одну порцию

• 4 средние картофлины
• Специи по вкусу
• Растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Картофель почистить. Натереть половину имеющегося картофеля на крупной терке.
2. Вторуюполовину натереть на мелкой терке.
3. Картофельную массу посолить, добавить специи.
4. Раскалить сковороду с растительным маслом.
5. Бысто сформировать небольшие оладушки, выложить на раскаленную сковороду, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Долго искала я, как приготовить картофельные оладушки, чтобы совсем-совсем без яйца, чтобы можно было употреблять их в пост. И вот наконец нашла подсказку, как сделать так, чтобы при жарке они не развалились. Секрет прост: половину картофеля трем на мелкой терочке, вторуюб половину на крупной. Формируя оладушки, отжимаем лишнюю влагу, но не так, чтобы картофельная масса совсем уж сухая была. И о чудо! Все получилось. В следующий раз попробую добавить зелени.

 

@Uazteeodj, спасибо за новый вариант картофельных оладий вкусняшка.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофельных оладий вкусняшка в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Надо попробовать

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Это очень - очень вкусный рецепт!