Салат Фермерский

Простой рецепт салата Фермерского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат с фасолью

Ингредиенты на четыре порции

• Ингредиенты:
• Фасоль стручковая замороженная - половина пакета (450 г)
• Картофель отварной - 2 шт (средних)
• Говядина отварная - 200-300 г
• Болгарский перец - 1 шт (немаленький)
• Солёные огурчики - 2 шт
• Лук репчатый - 1 средняя головка
• Соль, перец чёрный
• Подсолнечное или оливковое масло

Пошаговое приготовление

1. Маринуем лук: режем тонкими полукольцами и заливаем усусом пополам с водой. Выдерживаем полчасика.
2. Фасоль слегка обжариваем, добавляем немного воды и тушим под крышкой минут 5-10, чтобы цвет сохранился.
3. Картофель, солёные огурцы режем кубиками.
4. Мясо режем полосками.
5. Перец очистить от сердцевины и нарезать тонкими полосками.
6. Непосредственно перед подачей на стол соединяем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем маслом.

По опыту - салат лучше подавать чуть тёплым, он так вкуснее и, в принципе, заменяет отдельное блюдо.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят салат фермерский
Спасибо за прекрасную идею

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.