Яблочные оладьи

Непростой рецепт яблочных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на пять порций

• мука твердых сортов пшеницы 69-625 г
• дрожжи свежие 46-40 г
• пудра 45-225 г
• молоко теплое 38-250 мл
• соль 33-1 щепотка
• цедра тертая по вкусу
• лимон 60-1 шт.
• яйца шт.
• желток 35-2 шт.
• яблоко 32-1,5 кг
• корица молотая 30-2 ч. ложки
• жир для жарки сколько уйдет
• или масло для жарки сколько уйдет

Пошаговое приготовление

1. Просейте миске. Сделайте углубление. отдельную покрошите, смешайте 1 чайн. сахарной и 3. ложками. Когда растворятся, в массу, немного.
2. Оставьте теплом на 10-15. Когда начнет, добавьте 25 сахарной и молоко. и, добавив, лимонную, целые и желтки.
3. в 5 мин. миксером замешивающей сначала маленькой, на скорости. . В место, тесто поднимется не в вдвое, хорошо руками, на дощечку.
4. яблоки на части удалите. Нарежьте кубиками смешайте тестом.
5. доходить 10-15 мин. 5-6 стол. теста разогретую и с сторон ( 5-7 мин. ). оладьи помощью и просохнуть, .
6. Повторяйте, пока используете тесто.
7. оставшуюся пудру корицей обваляйте.

 

сегодня первый раз готовила яблочные оладьи.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается