Бесподобно вкусный и ароматный кекс, который выпекается в хлебопечке.Непростой рецепт рождественского кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздник, Для хлебопечкиСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийЯйцо куриное — 3 штСахар — 1,5 стак.Сметана — 1,5 стак.Мука пшеничная — 3 стак.Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.Изюм — 80 гОрех грецкий — 10-12 штВанильный сахар — 10 гСоль (щепока)Кардамон (молотый щепотка)Шафран (или куркумащепотка)Шоколад — 50 гМасло сливочное — 20 гКондитерские украшенияПошаговое приготовлениеВНИМАНИЕ! Продукты отмеряем стеклянным стаканом, объёмом 200 мл, чайная ложка обычная ( не для хлебопечки). Яйца взбить с сахаром миксером, до увеличения в объёме в 2 раза.Добавить сметану, взбить.Муку просеять с разрыхлителем, солью, кардамоном, шафраном (куркумой). Добавить ванильный сахар.Добавить просеянную муку. Перемешать.Изюм помыть, ошпарить кипятком, обвалять в небольшом количестве муки. Орехи почистить, порубить ножом. Добавить изюм и орехи в тесто.Хорошо перемешать. Из ведерка хлебопечки вынуть лопатку, смазать ведерко растительным маслом. Выложить в него тесто. Выбрать режим Выпечка.Выпекать 1 час 25 минут. Затем выключить хлебопечку, оставив в ней кекс на 10 минут.Вынуть кекс, положить остывать на решетку. Растопить шоколад со сливочным маслом в микроволновке или на водяной бане, покрыть верх теплого кекса шоколадом, посыпать кондитерскими украшениями.Приятного аппетита!
