Овощной салат с морской капустой и пряной заправкой

Национальная кухня:
  1. Косьянова К

    Косьянова К Косьянова Катя

    Сложный рецепт овощного салата с морской капустой и пряной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 160 килокалорий.


    Овощной салат с морской капустой и пряной заправкой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 160 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Салат
    • Морская капуста маринованная (желательно без масла и сахара) – 250 гр
    • Морковь – 1 шт
    • Огурец – 1 шт
    • Желтый сладкий перец – 1 шт
    • Дайкон небольшого размера – ½ шт
    • Красный лук – 1/1, шт
    • Краснокочанная капуста – 150 гр
    • Кунжут – 1 ч. л.
    • Заправка
    • Кунжутное масло – 1 ст. л.
    • Оливковое масло – 1 ст. л.
    • Сок лайма – 1 ч. л.
    • Мед – 1 ч. л.
    • Соевый соус – 1 ч. л.
    • Бальзамический уксус – 1 ч. л

    Пошаговое приготовление

    1. Овощи моем. Чистим морковь, дайкон, лук. Сладкий перец разрезаем пополам и удаляем семенную коробку.
    2. С помощью насадки VeggieLove и диска - жульен нарезаем соломкой морковь, огурец, дайкон, сладкий перец.
    3. Меняем диск - жульен на диск - шинковка, рабочей поверхностью для мелкого шинкования (соблюдаем технику безопасности!). Шинкуем капусту с луком.
    4. В овощную смесь добавляем морскую капусту.
    5. Готовим заправку. Для этого соединяем все ингредиенты и тщательно смешиваем. Кто хочет поострее, можно увеличить количество бальзамического уксуса и сока лайма.
    6. Добавляем заправку в салат, все хорошо перемешиваем и оставляем на час, чтобы салат замариновался. Если времени нет, можно кушать сразу.
    7. Слегка обжариваем кунжут и посыпаем им салат при подаче.


     
    ozerova87 нравится это.
  2. ОлесяФ

    ОлесяФ Олеся Ф

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Hiottprit нравится это.
  3. shalaeva78

    shalaeva78 Шалаева Антонина

    Надо попробовать приготовить овощной салат с морской капустой и пряной заправкой
     
    Ixilwbqac нравится это.
  4. Opdzueu

    Opdzueu Абромович Ярина

    @Косьянова К, рецепт овощного салата с морской капустой и пряной заправкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Xoacdoaeo нравится это.
  5. ЛисаЖ

    ЛисаЖ Лиса Ж

    сегодня первый раз готовила овощной салат с морской капустой и пряной заправкой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    kachan92, Hhokeen и lyashok81 нравится это.