Печенье Кокосанка

Это печенье на данный момент самое лучшее из того что мы попробовали. Теперь не знаю где раздобыть стружку в больших количествах, потому как этого печенья съелось оооочень быстро. По истине райское наслаждение!

1. В кастрюльке смешиваем кокосовую стружку, сахар и яблочное пюре. Ставим на водяную баню и греем минут 10 до растворения сахара.

2. Белок взбиваем в пену и добавляем к слегка остывшей кокосовой смеси. Аккуратно перемешиваем.

3. Мокрыми руками формируем шарики и укладываем на противень застеленный бумагой. выпекаем 12 минут при 220*.

Охлаждаем и наслаждаемся вкуснейшим печеньем.

Очень простой рецепт печенья Кокосанка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Кокосовая стружка — 100 гр
• Сахар — 90 гр
• Белок яичный — 1 шт
• Яблочное пюре — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В кастрюльке смешиваем кокосовую стружку, сахар и яблочное пюре.
2. Ставим на водяную баню и греем минут 10 до растворения сахара.
3. Белок взбиваем в пену и добавляем к слегка остывшей кокосовой смеси.
4. Аккуратно перемешиваем.
5. Мокрыми руками формируем шарики и укладываем на противень застеленный бумагой.
6. Выпекаем 12 минут при 220.
7. Охлаждаем и наслаждаемся вкуснейшим печеньем.

Книга Домашнее печенье и пряники просто находка для нашей семьи. Все рецепты точные и по рецептуре и по описанию. А это печенье на данный момент самое лучшее из того что мы попробовали. Теперь не знаю где раздобыть стружку в больших количествах, потому как этого печенья съелось оооочень быстро. По истине райское наслаждение!

 

Именно печенье кокосанка часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.