Несложный рецепт вишнево-шоколадных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порциймука – 150 гсахар – 1,5 ст. л.консервированная вишня – 250 гсливочное масло – 50 гкакао - порошок – 2 ст. л.молоко – 125 мляйцо – 1 шт.разрыхлитель – 2 ч. л.Для глазури:шоколад – 150 гсливки жирностью 22% – 140 млПошаговое приготовлениеВ большую миску просеять муку, какао - порошок и разрыхлитель. Всыпать сахар.В отдельной посуде взбить яйцо, добавить размягченное сливочное масло и молоко.В центре мучной массы сделать углубление, влить яично - молочную смесь и замесить тесто.Из вишни слить сок. Отложить для украшения 10 ягод, оставшиеся вишни разрезать пополам, удалив косточки. Добавить ягоды в тесто, аккуратно перемешать.Разогреть духовку до 200°С. Силиконовые формочки для кексов сбрызнуть водой, ложкой разложить по ним тесто. Выпекать в духовке 15 мин., пока кексы не поднимутся. Вынуть из духовки, положить на решетку и дать остыть. Тесто можно разложить и в бумажные формочки, предварительно смазав их растительным маслом.Приготовить глазурь. Шоколад наломать на кусочки, растопить на водяной бане. Влить сливки. Довести смесь до кипения, снять с огня и взбить в густой крем. Остывшие кексы покрыть сверху глазурью и украсить отложенными ягодами.
УРА!!! Свершилось! Я сделала вишнево-шоколадные кексы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
