Сербский хлеб

Сербский хлеб представляет собой чудесную нежную сдобу, которой надо делиться с близкими. Он так и выпекается из 12 отдельных кусочков. Обязательно попробуйте приготовить его в домашних условиях.

Печь хлеб в домашних условиях могут все. Перед вами - простой рецепт сербского хлеба для вей семьи. Число 12 (по количеству составных хлебцов) - символично. Пусть весь год в вашем доме живет удача и достаток!

Количество порций: 7-8

Простой рецепт сербского хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 281 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 281 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб

Ингредиенты на восемь порций

• Мука — 5 Стаканов
• Молоко — 3 Стакана
• Дрожжи — 1 Чайная ложка
• Сахар — 2 Чайных ложки
• Соль — По вкусу
• Масло сливочное растопленное — 1 Стакан
• Кунжутное семя — 1 Чайная ложка
• Яйцо — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Смешайте сухие ингредиенты в большой миске - муку, дрожжи, соль и сахар.
2. Добавьте молоко и хорошенько перемешайте. Замесите тесто.
3. Накройте миску с тестом кухонным полотенцем и поставьте в теплое место. Тесто должно вырасти вдвое.
4. Когда тесто вырастет, выложите его на присыпанный мукой стол и скатайте колбаску.
5. Разделите колбаску на 12 равных частей.
6. Из каждой части скатайте шарик.
7. Оставьте шарики в теплом месте. Они должны вырасти вдвое.
8. Затем из шариков сделайте толстые «блинчики».
9. Каждый блинчик обмакните в растопленном сливочном масле.
10. Блинчики в масле выкладывайте по кругом внахлест в глубокую форму для выпечки торта.
11. Снова оставьте тесто расти на полчаса.
12. Когда тесто станет вдвое больше в объеме смажьте верх хлеба взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.
13. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут. Готовый хлеб будет золотисто - коричневым.
14. Сербский хлеб готов. Вытаскивайте из духовки!
15. Приятного аппетита!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сербский хлеб (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Надо попробовать приготовить сербский хлеб

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сербского хлеба