Желе из малины и грецких орехов

Национальная кухня:
  1. ucqaoc

    ucqaoc Member

    Простой рецепт желе из малины и грецких орехов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 590 килокалорий.


    Желе из малины и грецких орехов
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 590 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Грецкие орехи 250 г
    • Сливки 33% - ные 100 мл
    • Молоко 200 мл
    • Сахар 50 г
    • Соль щепотка
    • Желатин 10 г
    • Замороженная малина 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. 200 грамм грецких орехов бланшировать в кипятке три - четыре раза. Охладить.
    2. Молоко смешать со сливками, сахаром и солью, довести до кипения. Потом слегка остудить, смешать с желатином, малиной и орехами, разлить по четырем формам и поставить на полтора часа в холодильник.
    3. Оставшиеся орехи бланшировать несколько раз в кипятке и отправить на полчаса в духовку, разогретую до 180 гра­дусов. После чего — растолочь в ступке.
    4. Подавать желе, посыпав его толчеными грецкими орехами.


     
  2. Л_Рябкина

    Л_Рябкина Рябкина Люся

    Рецепт просто бомба!!!!
    желе из малины и грецких орехов готовить просто и не долго!