Простой рецепт запеканки Воздушный рис домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийРис отварной - 1 стакан,Нежирная рыба холодного копчения (сельдь, салака, сайра) - 2 шт.,Помидоры - 4 шт.,Сливки 33% жирности - 1/1, стакана,Яйцо - 1 шт.,Сыр (твердый) - 50 г.,Манная крупа - 1 ст. ложка для обсыпки формы,Сливочное масло - для смазывания формы,Зелень.Пошаговое приготовлениеПодготовить необходимые продукты: отварить рис, очистить помидоры от кожицы и нарезать кружочками, отделить рыбу от костей и мелко порезать, нарезать зелень, натереть сыр на крупной терке.Смазать форму сливочным маслом и обсыпать манной крупой.Выложить рис.Посыпать рис зеленью.Выложить нарезанную копченую рыбу.Выложить кружочки помидоров.Приготовить смесь для заливки: 1/1, стакана сливок смешать с яйцом. Вылить заливку в форму.Посыпать снова зеленью.Завершающий слой - сырный!Поместить в духовку и запекать около 30 мин. при Т=180 градусов (до выпаривания жидкости). Выкладывать на блюдо в остывшем виде. Подавать с соевым соусом!Готовое блюдо по вкусу очень напоминает суши. Особенно если его употреблять в охлажденном виде. Дайте ему часик постоять в холодильнике и оно Вас не разочарует.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеканке воздушный рис зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
