Толстолобик в соево-горчичном маринаде в кунжутной шубке

Простой рецепт толстолобика в соево-горчичном маринаде в кунжутной шубке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Толстолобик – 2 кг.
• Соевый соус «Киккоман» 4 столовых ложки.
• Горчица «Дежонская» 2 столовых ложки.
• Соль по вкусу.
• Кунжут – 1 стакан.
• Яйцо 2 штуки.
• Мука кукурузная - 0.5 стакана.
• Масло растительное для жарки.

Пошаговое приготовление

1. Толстолобика чистим, потрошим.
2. Режем тонкими стейками.
3. Выкладываем в миску, добавляем Дижонскую горчицу, соевый соус, немного солим. Оставляем мариноваться на 30 минут.
4. Взбиваем яйцо.
5. Ставим чугунную сковороду на огонь, нагреваем растительное масло.
6. Обмакиваем стейк толстолобика в муке, затем окунываем в яйцо, и хорошо панируем в кунжуте.
7. Обжариваем до готовности с двух сторон.
8. Получилось очень вкусно! С невероятно хрустящей корочкой из кунжута. Приготовьте такую рыбку на обед или ужин, не пожалеете. Вся семья будет благодарная за такую вкуснятину.

Получилось очень вкусно! С невероятно хрустящей корочкой из кунжута. Приготовьте такую рыбку на обед или ужин, не пожалеете. Вся семья будет благодарная за такую вкуснятину.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня