КЕКС ОВСЯНОЧКА

Сложный рецепт кЕКСА ОВСЯНОЧКА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• КЕКС:
• Хлопья ОВСЯНЫЕ от Мистраль 100 г.
• Мука пшеничная 250 г.
• Сыворотка(кефир 1 %)300 мл.
• Масло сливочное 50 г.
• Яйца 2 шт. (С - О)
• Сахарный песок 110 г.
• Сахар ванильный 8 г.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Цедра апельсиновая (свежая) 2 ст. л. )
• Цедра апельсина сушеная 1 ст. л.
• ПОСЫПКА КЕКСА:
• Хлопья овсяные 2 ст. л.
• Корица молотая 1 ч. л.
• Сахарная пудра 1 ст. л
• Повидло 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. КЕКС:
2. Овсяные хлопья залить тёплой сывороткой, накрыть плёнкой, дать набухнуть (40-60 минут).
3. Яйца взбить с сахаром+ванильным сахаром, добавить свежую цедру апельсина, мягкое масло, перемешать.
4. Смешать мучную смесь:мука+разрыхлитель+сушеная цедра апельсина. К яичной массе добавить набухшие овсяные хлопья, размешать, всыпать мучную смесь. Замесить тесто.
5. Форму для кекса ( 24136=1,5 литра ) смазать маслом, я использую антипригарный коврик(без масла). Тесто выложить в форму. Духовка 200 градусов, выпекается минут 50-60.
6. Готовый кекс остудите на решетке.
7. ПОСЫПКА КЕКСА:
8. На сухой сковороде обжарить пару столовых ложек овсяных хлопьев до лёгкого хруста, орехового запаха, дать немного остыть, смешать с корицей и сахарной пудрой.
9. Повидло нагреть в МИКРО до кипения, смазать остывший кекс, сверху густо посыпать обжаренными овсяными хлопьями.
10. Угощайтесь лёгким(по составу), ароматным кексом!
11. Приятного аппетита!!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Мы тоже недавно первый раз делали кекс овсяночка. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем