Простой рецепт курицы в луково-чесночном соусе (тает во рту, а не в руках!) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийкурица - ножки, крылья или бедра (можно все сразу)грудку брать не стоит - вытечет сок, будет суховаталук - много (то есть примерно три хороших луковицы на упаковку ножек). Я беру белый лук, но и репчатый подойдет.чеснок - 1 головкатопленое или сливочное масло - 1 ст. л.сольсвежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеРежем лук тонкими полукольцами. в кастрюльке растапливаем ложку масла, кидаем туда лук, хорошо перемешиваем, чтобы масло обволокло лук.Сверху вкладываем свои любимые куриные части, закрываем крышкой.Оставляем млеть на полчаса.Через полчаса кидаем мелко нарубленый чеснок (именно нарубленый, не давленый!), солим - перчим по вкусу. Снова закрываем крышкой.И все, больше никаких других специй! Воды тоже не надо!Забываем про эту еду на часа полтора, а лучше два.Если запах сводит вас с ума - пойдите прогуляйтесь.Съесть все подчистую, облизываясь по самые брови.
