Болгарский перец в маринаде

Национальная кухня:
  1. oaoavjimo

    oaoavjimo Active Member

    Несложный рецепт болгарского перца в маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 38 килокалорий.


    Болгарский перец в маринаде
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маринады

    Ингредиенты на четыре порции

    • перец болгарский сколько уйдет
    • мёд по вкусу
    • специи по вкусу
    • уксус яблочный по вкусу
    • Для фарша:
    • луковицы мелко нашинкованные 2 шт.
    • морковь 2 шт.
    • корень петрушки по вкусу
    • помидоры по вкусу
    • чеснок толченый по вкусу
    • перец чёрный по вкусу
    • зелень по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сделать круговой надрез у плодоножки болгарского перца и вынуть ее вместе с семенами.
    2. Подготовленные перцы на 5 минут опустить в кипящую воду с небольшим количеством меда и специй (лавровый лист, гвоздика, корица, имбирь). Затем влить яблочный уксус и снова довести до кипения.
    3. Вынуть перец, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и начинить перцы фаршем.
    4. Фарш: 2 мелко нашинкованные луковицы, 2 моркови, корень петрушки, слегка обжаренные на топленом масле.
    5. Когда овощи остынут, добавить к ним 2 протертых помидора, толченый чеснок и черный перец.
    6. При подаче посыпать зеленью.


     
    Eeoeweoim и Хлуденцова А нравится это.
  2. Людочка_С

    Людочка_С Сухитченко Людочка

    Л_Иливахина и СофияП нравится это.
  3. leyuidsn

    leyuidsn Member

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Vaiiooiai и Yeseaeoue нравится это.
  4. ch_yuta

    ch_yuta Чернышёва

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Iduiireoj нравится это.
  5. Mvonboau

    Mvonboau Кристина

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  6. Mcekufioa

    Mcekufioa Юля

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    valitova78 нравится это.
  7. v_vita

    v_vita Вихтинская Вита

    отличная тема:) уже в закладке.