Рагу из телятины и неочищенного риса

Национальная кухня:
  1. Eioupowu

    Eioupowu Нюта

    Непростой рецепт рагу из телятины и неочищенного риса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 162 килокалорий.


    Рагу из телятины и неочищенного риса
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рагу

    Ингредиенты на четыре порции

    • телятина (плечо, грудинка)63-1,2 кг
    • лук 78-1 головка
    • гвоздика 60-1 головка
    • лавровый 19-1 шт.
    • травы пучок
    • шампиньоны пюре 53-100 г
    • вино сухое 43-40 мл
    • желток 4-2 шт.
    • сметана 87-200 мл
    • сок 1 ст. ложка
    • соль по вкусу
    • перец ёрный по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Бланшируйте в 250 кипящей, добавив с в гвоздичинкой, душистых, соль перец. это 2 часа.
    2. промокните бумажной, удалите трав процедите. Разбавьте пюре шампиньонов доведите кипения.
    3. гусятницу кастрюлю мясо, соус шампиньонов, вино потушите 15 минут слабом.
    4. Сварите рис кипящей воде (35 — 40 ) и его.
    5. яйца сметаной постепенно. Все перемешайте добавьте сок острый перец ( мускатный ).
    6. Подавайте рисом, соусом.


     
    К_Аляхнович нравится это.
  2. Л_Москотова

    Л_Москотова Москотова Лиса

    Очень понравился состав рагу из телятины и неочищенного риса, все отлично должно сочетаться!
     
    Uaooweepj нравится это.
  3. Гудзенко К

    Гудзенко К Кира Г

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  4. ekxfxiaau

    ekxfxiaau Member

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Hrohoey нравится это.
  5. Urqhwixqy

    Urqhwixqy Тухватуллина Люля

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами