Ванильно-шоколадная творожная Пасха

Очень вкусная Пасха! Нежная, ароматная, с ярким ванильно-шоколадным вкусом. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты. Из указанного количества ингредиентов получается 1 пасха, высотой 10 см, диаметром 12 см.

Несложный рецепт ванильно-шоколадной творожной Пасхи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 54 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, напитки

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г творога (9–20%)
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 200 г сметаны (10–20%)
• 100 мл сливок (10–25%)
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 100 г шоколада (молочного или горького)
• 150 г цукатов (я использовала ананас и вяленую клюкву)
• 100 г миндаля

Пошаговое приготовление

1. Орехи измельчить.
2. Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку.
3. Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.
4. Добавить сметану.
5. Перемешать.
6. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар.
7. Добавить сливки.
8. Поставить на огонь.
9. Варить, при постоянном помешивании, до загустения. Остудить.
10. Яично - сливочную массу добавить в творожную массу. Перемешать.
11. Добавить орехи, цукаты, сухофрукты.
12. Перемешать.
13. Шоколад растопить на водяной бане.
14. Творожную массу разделить на две части, в одну часть добавить шоколад.
15. Перемешать.
16. Пасочницу застелить марлей, сложенной в два слоя (если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг). Края марли должны свисать.
17. Выложить немного белой творожной массы.
18. На белую массу выложить немного шоколадной творожной массы. Заполнить таким образом всю пасочницу.
19. Края завернуть. Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Поставить груз (я использовала банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой). Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
20. Украсить пасху по вкусу.
21. Приятного аппетита!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ванильно-шоколадной творожная пасха ещё не пробовала

 

@З_Турункина, аппетитно - чудо!

 

Посмотрела на фото ванильно-шоколадной творожная пасха, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!