Голубцы

Простой рецепт голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Савойская капуста
• Горбуша – 1 шт.
• Лук репчатый – 3 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Помидоры – 4 шт.
• Томатный сок – 0,5 литра

Пошаговое приготовление

1. Отделить листья от капусты и бланшировать в слегка подсоленной кипящей воде 3-5 минут.
2. Рыбу почистить, разделать на филе и порезать на кусочки и посолить.
3. Лук и помидоры нарезать кольцами. Перец – соломкой. Морковь натереть на терке и обжарить.
4. Расправить листья и положить на каждый по одному кусочку рыбы, кольца лука, морковь, перец, помидоры. Завернуть голубцы в виде небольших конвертиков.
5. Смазать маслом противень. Уложить голубцы швом вниз. Залить соусом (обжарить лук на сливочном масле, влить томатный сок и протушить минут 5).
6. Запекать в духовке 40-50 минут. Подавать со сметаной.
7. Приятнейшего аппетита!

 

очень люблю голубцы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

спасибо за отличный рецепт!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

ОО, мой любимы рецептик голубцов