Непревзойденно вкусные лепешки с сочной овощной начинкой не оставят никого равнодушным. Приготовьте рисовые лепешки, обрадуйте себя и своих близких! Не прихотливый и простой рецепт приготовления рисовых лепешек. Основой блюда является рисовая мука из которой нужно сделать тесто. Для начинки используем овощи и фарш. Фарш берите либо говяжий либо свиной. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления рисовых лепешек. Удачи!Количество порций: 4Непростой рецепт рисовых лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМука рисовая — 350 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМасло растительное — 3-4 Ст. ложекВода — 150 ГраммСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаФарш свиной — 500 ГраммМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 2 ШтукиПерец болгарский — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаПаста томатная — 3 Ст. ложкиЧили молотый — 2 Чайных ложкиЗелень — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеУдалить Приготовим тесто. Смешайте в одной емкости муку, воду, соль, сахар, растительное масло и яйцо. Замесите тесто и накройте салфеткой на 30 минут.Мелко рубим лук.Нарезаем морковь.На растительном масле обжарьте лук с морковкой, добавьте перец чили. Когда морковка подошла, добавьте на сковороду фарш. Перемешайте.Теперь очередь порубленного сладкого перца.Теперь добавляем томатную пасту и зелень. Затем мелко порубленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Томим несколько минут и заправка готова.Тесто разделите на отдельные части. Затем из каждой раскатайте лепешку диаметром 15-20 см.Лепешки обжарить с двух сторон на растительном масле.На готовые лепешки выкладываем начинку, присыпаем зеленью. Готово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рисовые лепешки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
