Простой рецепт шОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВОГО ПЕЧЕНЬЯ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийСливочное масло — 50 гТростниковый нерафинированный сахар «Демерара» ТМ «Мистраль» — 50 гЯйцо куриное — 1 шт.Мука пшеничная — 10 ст. л.Какао - порошок — 4 ст. л.Молоко — 80 млДля глазури:Сахарная пудра — 250 гСок апельсина — 80 млРастопленный горький шоколад — 1 ст. лПошаговое приготовлениеВзбейте масло с сахаром до однородного состояния. Добавьте яйцо, молоко и тщательно перемешайте.Просейте муку и какао - порошок и, соединив их вместе, постепенно подмешивайте к основной смеси, чтобы получилось мягкое тесто.Раскатайте тесто толщиной 0, 5 см-1 см на поверхности, присыпанной тонким слоем муки. Вырежьте печенье, пользуясь формочками.Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком; смажьте поверхность растительным маслом. 5. Уложите печенье на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов в течение 10-12 минут. Поместите готовое печенье на решетку для полного остывания.Тем временем приготовьте глазурь: просеянную сахарную пудру растворите в свежевыжатом соке апельсина. 7. Тщательно перемешивайте до получения густой консистенции глазури. Нанесите глазурь на печенье или просто обмакните его полностью в глазури.Дайте глазури закрепиться на поверхности и завершите процесс, декорируя печенья растопленным горьким шоколадом (нанесите узоры, буквы и пр. )Побалуйте себя и своих близких шоколадным печеньем в глазури с насыщенным апельсиновым привкусом! Оно рассыпается и тает во рту, оставляя после себя приятное сладкое послевкусие.
