Лепешки с творогом, помидором и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!Несложный рецепт лепешек с томатом, чесночным творогом и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На природу, На завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порциймука — 4 стак.вода — 1 стак.растительное масло — 4 ст. л.сахар — 1 ч. л.соль — 1 ч. л.помидоры — 5 шттворог — 200 греганкинзаукропчеснок — 2 зуб.Пошаговое приготовлениеТесто делается очень просто.В воде размешиваем сахар и соль.Воду смешиваем с мукой и хорошенько вымешиваем тесто, постепенно добавляя растительное масло. Помидоры режем кругами, зелень измельчаем, творог солим, выдавливаем в него чеснок и перемешиваем. Раскатываем половину теста в большой тонкий пласт.Раскладываем на тесто кружки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.На томаты выкладываем творог и зелень. Раскатываем второй пласт теста, накрываем им первый и стаканом или мисочкой подходящего диаметра «вырезаем» лепешки по контурам каждого кружочка помидора, то есть кладем стакан (в центре оказывается начинка), придавливаем до тех пор, пока лепешечка не покажется «вырезанной», так поступаем со всеми лепешками.Далее убираем стакан и потихонечку отделяем обрезки теста от лепешечек.Проходимся пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись. Дальше все очень просто.Жарим лепешки в раскаленном растительном масле с обеих сторон и подаем горячими.Приятного вам аппетита!
Готовила вчера лепешек с томатом, чесночным творогом и зеленью по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
