Простой рецепт оладий с топинамбуром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на одиннадцать порцийтопинамбур 300 гкефир 1 стаканили молоко кислое 1 стаканяйца 1 шт.мука 1 стакансоль 0,25 ч. ложкисода 0,5 ч. ложкиПошаговое приготовлениеТопинамбур очистить, натереть на крупной терке, лучше прямо в кислое молоко или кефир, чтобы не темнел.Замесить жидкое тесто и жарить оладьи как обычно.Подавать со сметаной или вареньем.