Если у Вас есть сковорода гриль, то попробуйте приготовить вкуснейшие стейки тунца, предварительно замариновав рыбку в остро-сладком маринаде. Тунец, приготовленный таким способом очень сочный, с легкими пикантными нотками восточной кухни, и скорее напоминает мясо, чем рыбу.Несложный рецепт тунца в остро-сладком маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На природу, На ужин, ПостныеСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийТунец (стейки) — 2 штСоевый соус — 1 ст. л.Масло оливковое — 1 ст. л.Сок лимона — 1 ст. л.Чеснок — 1 зуб.Имбирь — 1 ч. л.Сахар коричневый — 1 ст. л.Перец кайенский — 1/1, ч. л.Соль — по вкусуСмесь перцев — по вкусуПошаговое приготовлениеПодготавливаем стейки тунца.Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера.Добавляем сахар, перец, соль.Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.Обжариваем стейки на сковородке - гриль минуты по 3 с двух сторон. Спасибо Rondell за чудесную сковородку гриль.Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!
