Украсьте праздничный стол легким в приготовлении, но очень вкусным горячим блюдом!Несложный рецепт праздничного жаркого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциикуриные грудки (без кожи и костей) — 3 шткартофель — 4 штброкколи (сырая или замороженная) — 200 гсливки (25%) — 200 млсливочное масло (для смазывания формы) — 20 гсыр с голубой плесенью — 50 гсыр (типа российского) — 100 гсольперец черный молотыйчеснок — 2 зуб.Пошаговое приготовлениеКрасивую форму для запекания смазываем сливочным маслом.Картофель почистим, нарежем тоненькими пластинками и выложим ровным слоем в форму.Слегка посолим, поперчим, посыпаем половиной нарубленного чеснока, и зальем третью сливок. Грудки вымоем, оботрем салфеткой, нарежем на тонкие пластины.Выкладываем их на картофель, между кусочками грудок выкладываем соцветия брокколи (сырые) и маленькие кусочки сыра с плесенью, солим (с учетом того, что сыр соленый), перчим, посыпаем чесноком, поливаем сливками.Трем сыр на мелкой терке, посыпаем грудки и брокколи, еще раз взбрызгиваем сливками, накрываем фольгой и убираем в разогретую духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 10. Подаем с отличным праздничным настроением!
