Холодный суп из томатного сока

Непростой рецепт холодного супа из томатного сока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 400 г
• Свекла 400 г
• Вода 2 л
• Картофель 200 г
• Брюква 200 г
• Огурцы 400 г
• Листья эстрагона 2 штуки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Зеленый лук 1 пучок
• Сладкий перец 4 штуки
• Сметана 5 столовых ложек
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Зрелые помидоры промыть, разрезать, слегка посолить и дать немного постоять; затем через марлю отжать сок. Свеклу натереть и также отжать сок.
2. Кожицу помидоров и свекольные отжимки залить 2 литрами воды и варить 10–15 минут; затем процедить, охладить и слить в одну посуду вместе с заготовленным соком помидоров и свеклы.
3. Нарезать тонкими кружками вареный картофель, свежие очищенные огурцы, отваренную брюкву, крутые яйца, нашинковать эстрагон и зеленый лук.
4. Сладкий перец очистить от зерен, испечь, охладить, нашинковать; все это перемешать со сметаной и разбавить приготовленным овощным отваром.

 

это просто очень вкусно

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать холодный суп из томатного сока, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Холодный суп из томатного сока - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант холодного супа из томатного сока ещё не пробовала

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Отличный рецепт
Обожаю холодный суп из томатного сока

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.