Замечательные гороховые лепешки станут прекрасной заменой традиционным хлебо-булочным изделиям на вашем столе. Лепешки получаются постными, при этом очень сытными и насыщенными. Попробуйте! Приготовим гороховые лепешки в домашних условиях. Отварите горох до готовности, затем пюрируйте его блендером и смешайте с приготовленной опарой. Добавьте муку и обжаренный лук, замесите тесто. Сформируйте из теста лепешки, присыпьте их кунжутом и специями. Выпекайте в духовке 20 минут. Удачи!Количество порций: 9Простой рецепт гороховых лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЛепешкиОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на девять порцийГорох — 200 ГраммМука — 300 ГраммСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаЛук репчатый — 1 ШтукаМасло оливковое — 2 Ст. ложкиДрожжи свежие — 7 ГраммКунжут — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеОтварите горох до готовности.При помощи блендера превращаем горох в пюре и даем ему остыть.Смешиваем 3 ст. л. теплой воды, 1 ст. л. муки, сахар и дрожжи.Ждем, пока проявится шапочка из пены.Добавьте опару в гороховое пюре. Также добавьте 1 ст. л. оливкового масла.Тщательно перемешайте.К полученной массе добавьте муку и слегка обжаренный лук.Замесите тесто.Противень смазываем маслом. Из теста формируем лепешки среднего размера.Смажьте лепешки оливковым маслом и присыпьте кунжутом и другими специями (по желанию). Оставьте на 20 минут, чтобы лепешки поднялись.Выпекаем лепешки в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила гороховые лепешки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
