Морской окунь под маринадом

Национальная кухня:
  1. schebiv97

    schebiv97 Ариша Щ

    Несложный рецепт морского окуня под маринадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 86 килокалорий.


    Морской окунь под маринадом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 86 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Морс

    Ингредиенты на три порции

    • окунь морской филе 1 кг
    • лук репчатый 500 г
    • уксус 1 ст. ложка
    • сахар 2 ст. ложки
    • вода 1 л
    • водоросли морские (конбу) маринованные 50 г
    • оливки 50 г
    • масло сливочное 80 г
    • лимон 1 шт.
    • лавровый лист по вкусу
    • перец чёрный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюлю с водой положите лавровый лист, перец, сахар и вскипятите.
    2. Затем добавьте нарезанный кольцами лук и уксус.
    3. Снимите маринад с огня, дайте ему слегка остыть.
    4. Филе морского окуня поджарьте на растопленном сливочном масле до образования золотистой корочки, после чего залейте его маринадом и тушите до готовности в течение 15 мин.
    5. Готового окуня выложите на блюдо, полейте горячим маринадом, украсьте половинками лимона, оливками и морскими водорослями.


     
    Ouaeoeqn, dnucqj и yankova84 нравится это.
  2. Uttuxclq

    Uttuxclq Варя П

    выглядит очень аппетитно
     
    Варя_В нравится это.
  3. Э_Астрахан

    Э_Астрахан Астрахан

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    k_tinka нравится это.
  4. d_yasha

    d_yasha Дворченко Яша

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  5. Oehfeaail

    Oehfeaail Куваева

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    kerzhakova96 нравится это.