Итальянская пицца

Непростой рецепт итальянской пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• мука пшеничная - 400 г
• дрожжи - 20 г
• вода (теплая) - 100 г
• соль - 0,5 ч. ложки.
• Начинка:
• помидоры (очищенные от кожицы) - 500 г
• сыр - 300-400 г
• анчоусы - 50 г
• оливковое масло
• душица
• перец черный молотый
• соль

Пошаговое приготовление

1. На доске просеять горкой муку, в центре сделать лунку, положить в нее дрожжи, соль, влить воду, тщательно перемешать.
2. Добавить еще немного воды, чтобы тесто стало нежным.
3. Сформовать шар, положить в миску, посыпать мукой, покрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа.
4. Затем перемесить тесто на столе, слегка обваляв в муке, раскатать скалкой.
5. Положить на широкую и низкую сковороду так, чтобы покрыть стенку, смазать растительным маслом, выложить кусочки анчоусов, очищенные от костей, ломтики помидоров, сыра, соль, перец, душицу, полить растительным маслом, загнуть края теста.
6. Поставить в очень горячую духовку на 10-15 минут.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

как вкусно! Я полюбила итальянскую пиццу с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик итальянской пиццы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

А как же мне хочется уже приготовить.