Простой рецепт ростбифа в желе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийМясо – 200 гЖеле мясное – 100 гХрен – 30-40 гЗелень петрушкиГарнир 100 гСоль, перец по вкусуМайонез 50 гПошаговое приготовлениеГовядину поджарить на сковородке до румяной корочки, посолитьЗатем дожарить в духовом шкафу до готовностиОхладить, нарезать на порционные куски, положить на блюдо, сверху украсить рубленым желе, а с боков положить вырезанные из желе ромбики, украсить веточкой зелени петрушкиХрен подать отдельноМожно сделать холодный гарнир: зелёный горошек, вареная морковь, картофель, огурцы, помидоры; заправить майонезом.
