Очень простой рецепт куриных котлет с зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на одиннадцать порцийфиле куриное 1 шт.укроп 1 веточкапетрушка 1 веточкаяйца куриные 1 шт.сметана 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеЭто самые быстрые котлеты в мире: для них даже не нужно крутить фарш! Из одного куриного филе получается примерно 7 котлет.Приготовление.Куриное филе очистить от пленок, разрезать повдоль на 4-5 полосок, а затем поперек на кусочки толщиной 4 мм.Переложить в миску для смешивания.Зелень мелко порубить.Добавить к мясу.Туда же разбить одно яйцо и положить сметану.Все перемешать, посолить, поперчить.На разогретую сковородку налить растительное масло.Ложкой выложить котлеты и немного «приплюснуть».Через 3-4 минуты перевернуть и обжаривать с другой стороны до золотистого цвета.Выложить котлеты на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.Готово! А пока котлеты жарятся, можно приготовить какой - нибудь простой салат.Советы: Если хотите, чтобы котлеты получились красивой круглой формы, выкладывайте их на сковородку при помощи кондитерского кольца: поставьте кольцо на сковородку, положить внутрь столовую ложку рубленого мяса, аккуратно распределите и снимите кольцо.Так же повторить с оставшимися котлетами.Это совсем недолго! Не хотите стоять у плиты? Котлеты можно приготовить и в духовке.