Непростой рецепт морковно-яблочных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 799 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 799 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 150 гРазрыхлитель 10 гМолотая корица 1 столовая ложкаПодсолнечное масло 80 млЯйцо куриное 2 штукиСахар 140 гМорковь 120 гЯблоко 100 гПекан 50 гКокосовая стружка 25 гИзюм 50 гИзмельченный миндаль 50 гСливочное масло 20 гПошаговое приготовлениеСмешать муку, соль, разрыхлитель и молотую корицу.В большой миске взбить яйца, добавить к ним сахар и продолжать взбивать. Постепенно добавить подсолнечное масло, тертую морковь и тертое яблоко, потом кокосовую стружку, нарубленные ножом орехи пекан, изюм.Получившуюся кашу смешать с мукой, солью, разрыхлителем и корицей.Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и наполнить тестом. Посыпать сверху миндальной крошкой и отправить маффины в духовку, разогретую до 170 градусов, на двадцать пять минут.
