Булочки и витушки Даллас

Сложный рецепт булочек и витушки Даллас домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шестнадцать порций

• Для теста:
• 50 г дрожжей
• 600 мл молока
• 1 яйцо
• 0,5 стакана сахара
• 1 ч. л. соли
• около 1 кг муки
• 100 г маргарина или масла
• Начинка:
• 3 оог маргарина или масла
• 400 г протертого творога или творожной массы
• 3 ст. л. сахарного сиропа
• 2 ст. л. ванильного сахара
• 2 пакета порошка ванильного соуса Blå Band, Ekströms
• 1 яйцо на смазку булочек
• сахарная крошка на посыпку.

Пошаговое приготовление

1. Замесите тесто, в конце замеса добавьте размягченный маргарин и вмесите его хорошо в тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
2. Для начинки растопите маргарин, остудите его и смешайте с творогом, затем добавьте сироп, ванильный сахар и порошок соуса.
3. Раскатайте тесто примерно 0,5 см толщиой, намажьте начинку и сверните рулетом.
4. Нарежьте рулет на «колечки» 2 см толщиной и уложите их в формочки или на пекарскую бумагу на противень.
5. Для витушек тесто складываем немного по - другому, на фотографии хорошо видно.
6. Выпекайте 10-15 мин при 225°.

Я пробовала делать начинку с медом вместо сиропа, получилось неплохо. А вот сахар и нетопленое масло лучше не использовать, т. к. начинка потечет.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

@l_polina, спасибо за новый вариант булочек и витушки даллас.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!