Простой рецепт спагетти с вяленой икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 684 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 684 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на шесть порцийСпагетти 1 кгОливковое масло 50 млЧеснок 2 зубчикаПетрушка 30 гВяленая икра 100 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСпагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте, слегка обжарить на оливковом масле с мелко нарубленным чесноком, перемешать с мелко натертой вяленой икрой, рубленой петрушкой, поперчить.В средиземноморской кухне используют икру тунца, называемую боттарга. В наших палестинах можно использовать икру тарани. Важно не переборщить с солью при варке пасты, потому что икра — штука соленая. На всякий случай используйте половину обычной дозы соли, для того чтобы отваривать спагетти.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о спагетти с вяленой икрой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
