Простой рецепт француских оладий (старинный рецепт) французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на две порции1 ст молока200 г муки2-3 яйца2 ст л сахара0,25 ч л солисмесь растительного и сливочного масла для жаркиПошаговое приготовлениеВскипятить молоко. В кипящее молоко одним махом высыпаем муку и завариваем её помешивая.Немного остудить. Добавить соль, сахар, яйца и перемешать так, чтобы получилось однородное тесто (мешать лучше деревянной ложкой).В сковородке разогреваем масло для жарки. Ложкой выкладываем в разогретое масло тесто и обжариваем с двух сторон.Подаём оладьи с мёдом, сметанкой или вареньем. Как душе угодно. Я подавала с мёдомПриятного аппетита!Долго мне этот рецепт покоя не давал. Что получится? Мука ведь заваривается. Оладушки получились вкусными и очень сытными. Их получилось 12 шт. Мой великовозрастный ребёнок, который люблю повеселиться, особенно поесть осилил только шесть штучек. Мне хватило трёх. Очень интересно было наблюдать как оладушки «вспухают» на сковороде... Нам понравилось очень. Угощайтесь!
