Финский кекс

Простой рецепт финского кекса финской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Финская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 200 г сливочного масла
• 1 ст сахара
• 2 яйца
• 1 ч л тёртой цедры лимона
• 3 ст муки
• 1 ч л разрыхлителя
• 200 г сметаны
• сахарная пудра для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Растереть масло комнатной темпеературы с сахаром, по очереди ввести яйца продолжая взбивать. Добавить цедру, сметану, разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной консистенции. Форму промазать тонким слоем масла, посыпать манкой, выложить тесто и разровнять его. Выпекать при 180 градусах до готовности. (проверить деревянной зубочисткой)
2. Сверху посыпыть пудрой.

Хотела сварить помадку и украсить орешками, но мои не оставили мне выбора: Короче, мы пудрой посыпали, тебе кекс сфоткали, твой кусочек на столе на кухне! Испечь я ииспекла, вынуждена была уйти и пришла к шапошному разбору... Это один из первых кексов, который я научилась печь.

 

Доброго!
Сегодня приготовила финский кекс по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.