Простой рецепт пасты из цукини с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииЦукини 2 штукиОливковое масло 5 столовых ложекБразильские орехи 70 гСвежие коричневые шампиньоны 250 гСвежая мята 1 пучокСок лайма 1 штукаАвокадо 1 штукаМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеНарежьте цукини ножом для чистки овощей на ленточки.Смешайте в миксере орехи, авокадо, мяту, лайм, полторы ложки оливкового масла, добавьте соль и перец. Масса должна получиться однородной, но не очень гладкой, чтобы можно было ощущать текстуру орехов.Нарежьте грибы и отправьте их на разогретую сковородку с оливковым маслом, посолите и поперчите их. Обжарьте пять минут.Смешайте нарезанные цукини с пастой. Разложите по тарелкам, сверху добавьте грибы.Вы так же можете посыпать сверху пасту семенами чиа, любыми семечками или добавить пармезан.
Доброго! Сегодня приготовила пасту из цукини с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже паста из цукини с грибами получается здорово!
