Очень простой рецепт джема из фейхоа (свежий) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 2.5 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двести пятьдесят порций10 крупный ягод фехоа5 ст. л. сахарного пескаПошаговое приготовлениеС помощью блендера или размельчителя ягодый фйхоа и сахар растереть до однородной консистенцииДжем готов!Фейхоа еще называют - Акка, ананасная трава. Родина фейхоа - субтропические районы в Южной Америке: Южная Бразилия, Северная Аргентина, Парагвай, Уругвай. В 1890 г фейхоа появилось во Франции, откуда в 1900 г было завезено в Ялту и Сухуми. А в настоящее время культура фейхоа распространена также в Грузии, Азербайджане, Крыму, Краснодарском крае. Уникальной особенностью плодов фейхоа является способность накапливать значительные количества легкоусвояемых организмом человека водорастворимых соединений йода. В этом отношении фейхоа превосходит другие плоды и ягоды. В зрелых плодах содержится витамин С, содержание которого увеличивается по мере созревания плодов. В научной и народной медицине плоды применяют при заболевании щитовидной железы и при атеросклерозе. Плоды рекомендуют употреблять также при гипо- и авитаминозе С, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, пиелонефрите. Свежие, вареные или протертые с сахаром плоды фейхоа очень полезны людям, страдающим атеросклерозом. Эфирное масло фейхоа используют в дерматологии как противовоспалительное средство.
