Непростой рецепт покушаков. Рецепт домашняя пицца на нежном и пышном тесте. Видео домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 135 минут. Содержит всего 280 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 135 минутКоличество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийДля теста:Мука — 500 гЯйцо — 1 шт.Молоко — 300 млСухие дрожжи — 12 гСахар — 1 ч. л.Соль — 0,5 ч. л.Растительное масло — 2 ст. ложкиДля начинки:(может быть абсолютно разная)Сервелат — 100 гОтварное куриное филе — 200 гПоловина средней луковицыСыр — 200 гБанка ананасовТоматная паста (кетчуп) — 3-4 ст. ложкиПошаговое приготовлениеПриступим к тесту. В теплое молоко (слегка теплое) добавляем 12 грамм сухих дрожжей и даем им постоять 30 минут, должны появится пузырьки. Совет: в молоко добавьте чуть — чуть сахара и поставьте в теплое место, например, возле батареи.Тем временем можем заняться начинкой. На крупной терке натираем сыр, небольшими кусочками режем отварную курицу, колбаску и полукольцами лук. Не спешите выливать бульон который у Вас остался после варки курицы, из него можно приготовить замечательный суп.Просеиваем муку, тем самим обогащая ее кислородом. В муке делаем углубление куда вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, наше молоко с дрожжами и растительное масло. И теперь это все замешиваем. Когда тесто станет тяжело мешать ложкой, переходим в ручной режим, посыпаем поверхность мукой и выкладываем наше тесто, продолжаем вымешивать. Тесто должно получится мягким и слегка липнущим к пальцам.Отправляем его в мисочку, накрываем полотенцем и ставим в теплое место (возле батареи) на час.Включаем духовку на 250 градусов, оба тэна, сверху и снизу. Смазываем маслом противень, выкладываем туда тесто и придаем ему нужную форму. Главный момент тесто сильно не прессуем чтобы не выпустить весь воздух.Поверхность теста смазываем томатной пастой, выкладываем колбаску, курочку, полукольца лука, кусочки ананаса и посыпаем натертым сыром. Отправляем в разогретую духовку на самую верхнюю полку на 10–15 мин.Время зависит от Вашей духовки, следите. Приятного аппетита!Смотрим Рецепт домашняя пицца на нежном и пышном тесте видео-рецептВидео рецепт
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик покушаков. рецепт домашняя пицца на нежном и пышном тесте. видео
кстати, когда я первый раз попробовала покушаки. рецепт домашняя пицца на нежном и пышном тесте. видео, подумала: