Соленое сало-шпик

Очень простой рецепт соленого сало-шпик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на шесть порций

• сало 92-15 кг
• соль 39-1 кг

Пошаговое приготовление

1. Как соленое - шпик?
2. отделяют от, нарезают полоски 8—10 см длиной 25—30 и натирают со сторон. дно или насыпают соли 1 см. сало, плотно, пустот, каждый солью. заполнения верхний также солью. 15 кг расходуют 1 соли. 5 дней вынимают посуды перекладывают: ряд вниз, нижний —. Тару салом в проветриваемое. Через 15—20 сало - готово употреблению.
3. хранить сало?
4. соленое рекомендуется 2 месяцев холодном месте, подвешенном, обернув. При длительном во старения - шпик держать холодном в посуде, солевым (210 г на 1 воды). сало чистый кружок груз.

 

Готовила вчера соленого сало-шпик по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Соленое сало-шпик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Отличный рецепт
Обожаю соленое сало-шпик

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.