Пицца

Национальная кухня:
  1. ЛизаветаЖ

    ЛизаветаЖ Жупаненко Лизавета

    Простой рецепт пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 117 килокалорий.


    Пицца
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • тесто :
    • мука 1 кг
    • 1 ч. л. сухих дрожжей
    • 1 \2 ч. л. сахара
    • 200 гр. сливочного масла
    • 2 ст тёплого молока
    • начинка :
    • помидора черри,
    • кетчуп, перец болгарский двух цветов, сырые шампиньоны, 1 синия луковица, чёрные маринованные оливки (порезанные), натёртый сыр, орегано сухое

    Пошаговое приготовление

    1. Насыпать в кастрюлю горкой муку и сделать углубление, немного посолить. Растопить масло и налить в муку, также влить молоко.
    2. дрожжи развести в теплой воде и добавить сахар.
    3. Добавить дрожжи в муку и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место на 2-3 часа.
    4. Поднявшееся тесто разделить на три части ( 2 части можно завернуть в пищевую плёнку и хранить в морозилке до следующего раза )
    5. Начинка :
    6. Раскатать тесто, смазать кетчупом, посыпать сыр, орегано, порезанные пластинками грибы, синий лук полукольцами, мелкие кубики перца болгарского, пополам порезанные черри и оливки.
    7. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10 мин.


     
    Tmzltjao нравится это.