Несложный рецепт печенья Oreo американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийДля теста:Мука — 130 грКакао порошок (не несквик!) — 45 грЩепотка содыСливочное масло — 110 грКоричневый сахар — 80 гр.Для крема:Сливочное масло — 60 грСахарная пудра — 120 грСливочный сыр примерно — 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеНа 100% создать орео конечно невозможно, так же как и бутербродики из макдональдса. Но получается довольно похоже. Для любителей песочного шоколадного печенья и сливочной начинки, советую удвоить количество ингридиентов.Смешать в миске все сухие ингредиенты (мука+ сода +какао). В другой хорошо взбить мягкое сливочное масло с сахаром.Добавить сухие ингредиенты к маслу. Вымесить тесто в шар, заавернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на час.После раскатать около 3 мм, вырезать и выпекать при температуре 180-190 градусов около 8 минут. Проще всего раскатывать между 2-мя листочками пекарской бумаги.Дать печеньками хорошо остыть.Для крема хорошо взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой, добавить сыр и хорошо перемешать.Выложить крем в кондитерский мешок.Начинить печеньки кремом и отправить в холодильник.
